材料: 蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 M$ |: A% `& H/ z
乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）: f! k6 n4 K5 t
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5 J5 A6 c- j7 z5 d6 d+ G調味:
% o5 k1 w& _( v# r9 W. \7 _www3.tvboxnow.com醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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9 w0 W* P5 V3 Y/ Z+ Z. |& Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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A4 {3 q- Z2 Y% p a* Z7 U公仔箱論壇做法:
0 H3 k: ~/ J- f& p3 z0 R1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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+ x6 n; J& H/ P1 q: v! E- Gwww3.tvboxnow.com2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。5 F; b& b2 q$ @& u8 B8 G0 b Q
$ R; t( Q& _4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。5 C/ Y% t2 Z% G+ @4 M2 R
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。 |
發表於 2014-10-13 01:26 PM
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