[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料: 公仔箱論壇1 ^- J+ j- u$ C3 ]1 f8 Z) Q& P
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半! j# \! T( u" c6 M. U& p
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; b7 r# n9 V& ]# q2 A調味:公仔箱論壇& q& p, j" P2 v* M" ]; l% \  L3 z
汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' Z+ C& Q, y8 f
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) C1 K* \: s% _& J# {8 w

$ u$ W$ a, F$ u/ T4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d- y+ @2 K+ m( N$ \) _) _. ?/ ]
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" D6 R! G' r) l' Q+ L) i+ R! t* G
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 b: q# b, ?% Q
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。www3.tvboxnow.com0 R  X, x! J7 T; P& E

6 P! a4 Z# g/ f# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。