[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料:
4 N$ M9 T& N; P7 L" _www3.tvboxnow.com煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半www3.tvboxnow.com/ p5 t* ?/ B1 Y: U/ q; L7 ?  f* A" Z+ i

& J4 s8 A) B; t& b7 Q: ?3 |* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T0 k; w2 Q6 E7 I調味:
8 q" G' Y- s2 x" W2 @/ r5 U汁料：
  K, ^* J' d( R" V* t, R# G- rwww3.tvboxnow.com魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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/ \& p! D, b+ L" W做法:tvb now,tvbnow,bttvb' ]& N- S0 ]5 P
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇6 p2 D( {, Q" P. Y: J  t( J
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。9 {. R% M$ C% F( ~, n

4 F+ r2 e) R: e% o3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。/ {! O  O! ~+ f( \' s

7 A- Y  ]$ {( {% m) l: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。