[中式食譜] 海參宮保豆腐

nt1972

材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ a) ~, L6 @$ R) M" _9 Z) A
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A2 W$ u% P; E: }! T: I* N
公仔箱論壇* d0 b" J* v) R) T. u
tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 V$ ^6 k# u0 I
調味:
0 K, k- H) a" X' k; Itvb now,tvbnow,bttvb汁料：
, G% L+ W" v! n# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
3 u- j1 e( u# R9 E8 }$ q公仔箱論壇  n8 i( l+ q6 d

  x1 T% E1 t9 G6 W& K6 a公仔箱論壇做法:9 L* X# I: N. U( ~
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。www3.tvboxnow.com6 v8 C  i, ?6 k0 N1 `! r. F

+ ]4 |$ W8 Y6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
3 u9 Z6 A0 ]( F' \" U& atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 J$ L. F" K+ Q4 I6 j5 w$ x
3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。$ w7 d' I. z2 B" g  H5 P& k
公仔箱論壇1 p1 e) n, l6 ~  n" ~1 |0 S# j
4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。