[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
9 Q/ T  o1 |1 \  T6 _www3.tvboxnow.com紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙www3.tvboxnow.com1 z7 P" x  K9 f! C" @" U4 k
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調味:公仔箱論壇( ?$ a9 y( ]2 t1 a8 ]$ F
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 H9 R- g3 G$ R0 n
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. b3 B' Z7 m* ~$ b; I# m  E

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3 c8 `# `4 s6 b* I- ~4 W  Q0 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇) g' M& o0 \7 w5 X! F
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇9 Z1 P: L' D" G& z/ F
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。' C* v; q2 ^! _( _' k

& |% O" ~5 O6 ^/ zwww3.tvboxnow.com3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。