材料:tvb now,tvbnow,bttvb" O) r7 L1 o. F+ p% H# \
蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j. {( ]% {, R- V/ V0 Z7 Y5 [4 Z
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Z# P; q" Z( s" m* u9 a公仔箱論壇調味:/ Z( `+ m, l3 i) I$ I/ ]+ ~! r% m
醃料（豬肉粒）：
" L6 k6 |$ O6 c; i3 X5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 @% M- _2 ^; V" t/ x1 D
4 J- l# o, s+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
$ @, H2 A5 F7 [* N1 a公仔箱論壇清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
! o" Y4 f& @2 [ zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z& P$ j+ q9 I
) j! T( J& h3 h- c, ?0 ?: S- Y做法:公仔箱論壇# ~" l h Y5 o# p" U
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
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2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q3 L% D% Z- H( g/ {; u
* e/ X |+ B. r( y8 W, ^6 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。 |
發表於 2014-10-13 01:28 PM
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