[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

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材料! U# H2 D- P9 N% w, N
    豬絞肉
/ m) @% B8 i5 W0 Y% ^) U- i' L3 [tvb now,tvbnow,bttvb    200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 P* i) c+ H5 T4 P
    綠蕃茄丁公仔箱論壇3 `+ ]5 n# Z( j" m
    50公克www3.tvboxnow.com0 o1 y( i5 {. A0 X
    紅蕃茄丁tvb now,tvbnow,bttvb' `6 N# u4 a6 v2 A4 E5 V  f6 x6 C
    30公克
) d+ e# v$ `  `# J( U+ jtvb now,tvbnow,bttvb    黃蕃茄丁
0 q' u' |; c- B4 e+ |& {: y公仔箱論壇    30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 \' K3 ?' t# m8 E/ \; u" ~/ P
    麵包粉www3.tvboxnow.com* v, p' I& F0 N) \/ G3 c. f" G2 y
    2大匙
) J, O  n% W- ^4 I! [5 }5 R# g公仔箱論壇    雞蛋
( O( j2 C3 B) u" _, \# fwww3.tvboxnow.com    1顆tvb now,tvbnow,bttvb( {7 k# X$ ]# F7 @& r  x
公仔箱論壇6 s/ ]6 j; w6 Q
調味料
  P) \9 o4 c* g% e9 p公仔箱論壇    義大利綜合香料
# L& q8 m: c4 ~2 k1 \- w" O6 r8 ]    1/4小匙www3.tvboxnow.com5 o( v: y9 }% P% b
    鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( ^9 V9 P) @# z
    1/2小匙
3 @6 Q0 J. P, Iwww3.tvboxnow.com    白胡椒
  M9 w; U4 P4 u: a' x公仔箱論壇    1/4小匙公仔箱論壇6 C' t( ]9 p, i' Y9 q, Z
公仔箱論壇- d) M( n# r, ]% k7 L
作法     
+ H$ n* L" g3 U0 c    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。www3.tvboxnow.com: `' G3 z& i; j. z
    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.公仔箱論壇) E3 e4 _3 f1 a3 f9 L* _
    3.可搭配蕃茄醬一同食用。