[西式食譜] 茄汁肉醬焗烤嫩豆腐

BeiDouChef

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材料+ O+ C0 x4 Q+ D/ y& f* ^
    豆腐
% F, _& S- s+ J6 \# n  ]9 M3 M    1盒
2 }- j) i% |8 X) W    青花椰菜
( R( ^& p1 G! P3 n: gwww3.tvboxnow.com    5公克
- l. F5 a8 [6 N" |& @, ?/ K    起司絲: T% d* {0 P3 c! T- z
    20公克8 `+ y2 T5 u4 f0 r
公仔箱論壇" t# \5 b& X. p( w( A$ S
調味料! y4 ]9 b# l+ n0 t3 q; F0 G
    茄汁肉醬www3.tvboxnow.com- N+ G+ X' c( r# f7 m; e% y
    2大匙
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作法     
. X! p) L1 b3 p' z+ V    1.青花椰菜洗淨，切成小朵狀，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。     
! t2 t# R2 ^: }    2.豆腐切小片，排入容器中，淋入茄汁肉醬，加入起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈焦黃色澤取出.
, V, o% B4 \: N! T. W    3.再將作法1的青花椰菜排入即可。