[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:
5 g4 }2 F: F+ j% U3 [( x: Z* l& H- J急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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, L5 w- t2 `; J( _7 o( O* e+ @www3.tvboxnow.com調味:
. ~2 l9 b" |* T. G0 G, p$ m公仔箱論壇蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:$ C4 h! F& c* C% @/ a2 L) }/ u
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- M! K: D7 a( T/ v0 ^
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。公仔箱論壇6 }! d& k% g' w+ f

0 H* c2 _% X8 T* b- _9 g& V9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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2 ~7 r5 p0 e6 a" d- y' wwww3.tvboxnow.com4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。