[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

nt1972

材料:        
/ r" ]7 Q7 @+ [: p8 m  V! g9 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
- O5 t/ }1 H/ ^# ntvb now,tvbnow,bttvb. v' u8 y) i: m0 {' V
調味/醃料：
$ e1 _7 ^2 L8 p9 ]  |生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇+ y% |. C6 e% h! @
' `$ o! |; P0 t" [; R: S/ R
www3.tvboxnow.com$ \5 x, e8 z8 C  D
做法:
) J: o) j6 ~* k, z. w9 X- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
8 o1 d, d' B" {5 T# E+ G4 T公仔箱論壇公仔箱論壇0 j5 W7 B' X8 l4 d" J: k
2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。www3.tvboxnow.com* Z/ X' r) y2 X9 T+ u  v

  u7 a- y, `) o4 x* X. M- `3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
* J, W* f/ n9 [# htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 A# c/ ]. A+ f# u
4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。