材料:
" [2 y4 v6 |" F/ [tvb now,tvbnow,bttvb牛肋條350克、白蘿蔔(切件)150克、甘筍(切件)100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥(切段)60克、蔥花2湯匙www3.tvboxnow.com$ n+ V& Y( L |9 C+ W# P
( E% b4 k6 h: { o8 |9 ]& l+ N調味/醃料: tvb now,tvbnow,bttvb: v9 H0 W: P$ K
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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* Q9 A m B. t J) x" `* Ywww3.tvboxnow.com做法: " Y/ {9 V1 b$ P5 _* x: T$ e
1.牛肋條洗淨抹乾身,切大件,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上一些生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。2 }$ C# Y9 E K: z6 Q
3 p. l) g; R: X6 ]# U) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下白蘿蔔及甘筍炒香,加入日本麵豉炒合。
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3.加入味醂,日本豉油及清酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 S, |! ]* W+ o6 J* U0 A0 [! g
8 J( \4 [: n6 o! q+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回牛肋條,加入大蔥,蓋好以慢火燜煮至腍身入味,撒上炒香白芝麻及蔥花即成。 |