材料:
& m6 `. R0 A7 n$ ?* U3 P; b/ C牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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6 k4 ?7 {! P; e; E3 z5 y* B公仔箱論壇調味/醃料：
" }+ E5 D, }8 j5 A! xtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇, g' @+ `9 u0 ~0 c
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R, d( k7 }2 U) X$ j
: u2 M6 p- Z" p5 v# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。公仔箱論壇; X' I( z9 ~4 s
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
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1 {7 j( `6 A: O0 B3 hwww3.tvboxnow.com4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2014-10-14 02:56 PM
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