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[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* g0 V$ F" x' a, e( [4 [: y
牛肋條350克、白蘿蔔(切件)150克、甘筍(切件)100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥(切段)60克、蔥花2湯匙www3.tvboxnow.com  v& z1 S3 Z: H& {
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調味/醃料: 7 n2 g8 y& L& x
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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' J8 _9 R' B8 T- b2 Owww3.tvboxnow.com做法:
3 w; L0 C% G/ v9 H7 N6 Y/ T' Rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條洗淨抹乾身,切大件,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上一些生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
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* @7 g$ s( F( w) c: B2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下白蘿蔔及甘筍炒香,加入日本麵豉炒合。公仔箱論壇2 y6 x2 E- D" r3 P' S

% b1 A+ `1 ^7 Z3.加入味醂,日本豉油及清酒煮滾。www3.tvboxnow.com* F$ i, h! H: q. B" V
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4. 放回牛肋條,加入大蔥,蓋好以慢火燜煮至腍身入味,撒上炒香白芝麻及蔥花即成。
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