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[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. S: r+ F1 b% Q# _
牛肋條350克、白蘿蔔(切件)150克、甘筍(切件)100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥(切段)60克、蔥花2湯匙
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) m2 I5 J, a8 b; G- c調味/醃料: 0 m6 _! q5 Z2 @) E; d% P9 g0 W
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 r' J1 L+ [: a) T. Y
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ f" P. C& n- P
1.牛肋條洗淨抹乾身,切大件,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上一些生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。公仔箱論壇( D$ d1 Z# ?0 i' I9 b
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2.下白蘿蔔及甘筍炒香,加入日本麵豉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb! _. }2 M2 ?3 R, [1 y7 V8 h

6 M+ [3 S$ F7 q, |; C& ]! j/ ^3.加入味醂,日本豉油及清酒煮滾。
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$ o8 l, p6 ?5 P/ N9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回牛肋條,加入大蔥,蓋好以慢火燜煮至腍身入味,撒上炒香白芝麻及蔥花即成。
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