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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


+ q4 Z8 `2 `' P材料公仔箱論壇6 U) g3 q3 J# r2 H$ O
    A.豬五花腩排    500公克. v8 W0 y0 r2 j6 h' ~4 N. l
    馬鈴薯    150公克
3 `7 q4 m6 A# o; U0 m8 m! K- M- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    咖哩葉    1支公仔箱論壇' }, V6 {/ p( A1 N# U7 N/ ^6 W8 z
    雞心椒    3顆* _4 h$ [' u. c6 h* N1 M
    洋蔥    1/2個   www3.tvboxnow.com0 |0 x' v" {8 I- y" g
    紅辣椒    3根
3 m( ?' @1 i* Y! ~9 j& P公仔箱論壇    紅蔥頭    40公克
# U8 t- s4 v6 `tvb now,tvbnow,bttvb    蝦膏    15公克
9 k0 Y2 ]" x4 z4 u, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜仁    30公克www3.tvboxnow.com/ D- ?$ i, M* G; |+ V; ^+ ]& t5 n
    薑    15公克
4 H* s$ S- D2 V+ H! D7 r& \, Y5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y, l. E3 a( n* g  d- ^# d% j4 f公仔箱論壇調味料3 G+ p" ]& T# t
    咖哩粉  3大匙公仔箱論壇2 w% ?) p- J6 q
    細砂糖  1茶匙
6 w/ S+ K9 X( I公仔箱論壇    椰奶  3大匙
' A/ q: W% v/ Z: u    鹽  1又1/2茶匙
& _9 V+ |5 C3 w- Z7 V* h1 U) j6 Qwww3.tvboxnow.com    水 500㏄
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作法     
* k: g7 @& V0 x. m: l- P  X! d- ltvb now,tvbnow,bttvb    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     3 e1 o( u8 n- H, S
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ P; r6 @- K- i
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     公仔箱論壇1 y: Y3 s# i4 \& ~
    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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