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材料www3.tvboxnow.com! K7 ] u+ c8 ^. M
A.豬五花腩排 500公克
9 e) ?9 F9 g- B- n9 u 馬鈴薯 150公克
$ M" w4 X5 b& |1 _5 u. }# Z公仔箱論壇 咖哩葉 1支
6 t8 |4 v, z, Y* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞心椒 3顆
& K' F: y/ r' F; e4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥 1/2個
. Y- K1 T" l7 r& P- xwww3.tvboxnow.com 紅辣椒 3根
0 [# Q& \$ }# }' v% c( r" ~( G 紅蔥頭 40公克
: |, h. B3 E/ Owww3.tvboxnow.com 蝦膏 15公克
/ i; E" U0 Z: Y7 C# i# g& i 蒜仁 30公克
$ m, v" t4 s0 x; ^6 z 薑 15公克
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6 s l& a* t% w% o# E& _# x: l& Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 S! E% [4 J4 | n& x' c公仔箱論壇 咖哩粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O7 h$ b. S3 U
細砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M8 k1 c9 m2 \# |
椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, D* c! ]3 z5 R. N: @7 ], l5 o
鹽 1又1/2茶匙公仔箱論壇& D P I0 R9 y: g, [7 _5 Y
水 500㏄5 ~8 b. x6 ]) E$ ^' a$ T( [
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作法
, n6 F1 q7 @2 s/ d0 h* P 1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。 7 a4 w! r3 f( @' }3 C( ^
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
: \- @# z# k# w4 f0 q4 U# Rtvb now,tvbnow,bttvb 3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。
+ s+ t1 d5 M) x& Q' F# P; Ktvb now,tvbnow,bttvb 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |