[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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- s! N3 \% L. I" D6 w材料
% O# z2 S- q' ]1 @    牛肋條    500公克
2 W# _8 B& `2 l    紅蘿蔔    150公克
* y' s- b- F! m公仔箱論壇    馬鈴薯    150公克
( V7 y3 Z8 |0 y) W5 A% f# |/ \www3.tvboxnow.com    洋蔥    1/2顆
" {) t5 d& O; utvb now,tvbnow,bttvb    蒜末    2茶匙www3.tvboxnow.com* d/ }# l* r# Y- J& t% [' v
    椰奶    3大匙
3 |5 j1 D" m6 y3 M0 F# |' w* s公仔箱論壇    市售高湯    600㏄
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調味料
: m$ N% l$ U' Q/ t- W5 L公仔箱論壇    紅咖哩醬    1大匙
; p8 R& M! j9 P1 e/ I' T+ {+ n    雞粉    1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x  z, f. W. `& u% Y* o  T1 M
    鹽    1茶匙
% F# P2 q6 u" J% [. q" J. r    糖    2茶匙9 g' G- p2 a5 B' u. f( c

# W, v5 b; k8 b; j- l, pwww3.tvboxnow.com作法     
! n' H) I2 X2 f, a4 }# p    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     " T; h1 x, k# B2 p- w
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb+ B- I* `0 s! A# N% o
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% U& f" s7 Z$ v3 [6 S! i# O
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。