[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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材料
5 |5 @& p1 g7 X公仔箱論壇    豬排    2片
( ?4 T' P( {' w    韓式泡菜    50克
& x. p6 l' J( }7 ?/ E% p5 N( W5 {( a( Xtvb now,tvbnow,bttvb    麵粉    適量tvb now,tvbnow,bttvb! c. ^, k) j9 J; Q7 {2 K8 Y
    麵包粉    適量
% q' W. E9 t+ l$ T9 |    胡椒鹽    適量) P5 t2 O( B* T: E5 ^6 v/ g7 _
    蛋    1顆
/ L. l' q; D3 h8 R. X* E1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M( C* l2 B; Q
作法
1 O& d: A: q: s5 t0 Z8 Y5 u6 D0 }tvb now,tvbnow,bttvb    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
; r8 Y1 p! z7 J) R    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     tvb now,tvbnow,bttvb  e" U4 T% ^2 D6 S* a- s6 N0 Z. S
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。