[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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    豬排    2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 Y+ b9 v2 N* i4 z
    韓式泡菜    50克
+ w7 x" u& [' z    麵粉    適量1 w* N; R& y4 s
    麵包粉    適量公仔箱論壇' E0 [0 h/ R. ~  |, ?  m+ ^
    胡椒鹽    適量
9 u, p7 i6 @2 ?3 s: e( l+ W; d% H" }    蛋    1顆" s) `$ E" R, e& B7 [
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作法公仔箱論壇( \, H; }" U5 x9 j& w; W
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
" r8 S  b; E2 Z$ |2 n    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
& n5 B' }. e9 D3 a  M. fwww3.tvboxnow.com    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。