, q6 D* M' N+ Z# B, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: m/ k1 v% u9 B2 ^1 ?) W 綜合魚漿火鍋料 150公克: x: I% e) ]9 j8 W1 S
韭菜 3根7 ]2 m2 X! \2 h; E' f
糯米粉 4大匙
& x* }6 L* c: c; |9 t9 Mtvb now,tvbnow,bttvb 水 2大匙
9 b1 e% e. a2 e S E6 j8 k 蛋 1顆
8 z+ {% b+ g" ]: ~: @www3.tvboxnow.com 熟白芝麻 1小匙
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調味料
* g3 a4 h: B9 t7 _; E% `; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑麻油 1小匙
. N1 E& l4 @4 k* w$ D9 H( v( ?. Swww3.tvboxnow.com 韓式辣椒醬 1小匙
& r9 D" C: p0 @, v* ~8 l 蒜泥 1小匙
3 I, S7 ]# ^( W: R公仔箱論壇 醬油 1小匙" r- f3 d6 g, l( r
7 q8 E! K- A/ Q7 Y3 a# A G. G2 @www3.tvboxnow.com作法 公仔箱論壇1 e% b: [4 g" L( y+ a
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
2 Y; Q: ^9 O/ B9 P, Q% V 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ B+ |6 B+ y1 u2 g( i
3.加入所有調味料拌勻。 公仔箱論壇! y m i" L5 C4 b Q
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 公仔箱論壇, v+ B4 u" n2 p0 z
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S* t5 X7 t' i5 d
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可公仔箱論壇6 l J9 g# ]; x4 O$ T3 o F8 O+ r
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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