 tvb now,tvbnow,bttvb. G( d _: U! N
材料公仔箱論壇* g1 D4 m# [- c' }6 v3 A7 R; x
綜合魚漿火鍋料 150公克
' ~! }% r3 V& h% F$ s; ~tvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 3根
0 P7 ]3 a6 n0 h( ^: Wwww3.tvboxnow.com 糯米粉 4大匙
$ \4 y6 U1 B3 d: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 2大匙# ~4 T3 C% a! P9 K U" s6 s/ }
蛋 1顆3 d4 @, a! H7 X1 V* J/ ^ d
熟白芝麻 1小匙1 P8 {5 C$ e+ Z
; B; v2 \) N7 {- G公仔箱論壇調味料
) \1 l# d q: w Y' owww3.tvboxnow.com 黑麻油 1小匙
/ C$ g5 Y" J$ ~" ]1 ^/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬 1小匙
7 Q: N4 E) s6 ^& M9 h( ktvb now,tvbnow,bttvb 蒜泥 1小匙公仔箱論壇7 A& Q9 {0 }, p. w9 F: ^& l' S
醬油 1小匙www3.tvboxnow.com5 _1 t( C% y9 `
9 L8 b3 M( @* o9 _4 I$ _tvb now,tvbnow,bttvb作法
, S: }1 s' i, [ E$ @' T 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 , X$ a3 ~# M2 _) T
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
: U& J' W6 O& G; F: t( z公仔箱論壇 3.加入所有調味料拌勻。 5 Z o9 A: z/ F& `, l* v
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
9 j( i! R2 I4 i5 G2 Z: [0 Qwww3.tvboxnow.com 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 + e( G1 ^. O0 `: C/ U
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
2 v8 k, g- @2 ~5 y! T8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z9 D& e1 R: K
料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
| 