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材料4 j. {$ v, o. K) T) b
綜合魚漿火鍋料 150公克
. |5 |4 a* O6 a2 o7 o' F, n; ~公仔箱論壇 韭菜 3根
$ h1 |& b3 v, F 糯米粉 4大匙
8 s1 }! p4 ]) r! N: Gtvb now,tvbnow,bttvb 水 2大匙
" f/ a% T9 N1 g$ q( o 蛋 1顆
! h$ e8 A+ m( f! o9 \: ]www3.tvboxnow.com 熟白芝麻 1小匙1 b) _" k% ?6 C, v1 v
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調味料www3.tvboxnow.com4 d7 G4 w5 N0 L5 l
黑麻油 1小匙1 A- v3 y/ ~6 w
韓式辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, V+ J; H$ ^7 Q
蒜泥 1小匙
4 v1 P- b6 h7 O& O2 e& A8 qwww3.tvboxnow.com 醬油 1小匙
3 I; @) S; @! z. O% y1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ b+ t, F" j1 Z# i- g- w1 Z
作法
# v8 b1 T/ s3 E 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, J: y* K3 R/ Z- e( L: C
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. z+ c4 |- K
3.加入所有調味料拌勻。 公仔箱論壇& a0 I' ]( `! w3 |
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
. y/ w V" b$ v. R) }7 C 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
- B+ S; u3 P+ w2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o8 S: D" p- K
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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