7 _% M- [/ t* R. I2 ?! Q0 k) {材料公仔箱論壇: d% G& U- h, a/ y/ a# g
豬五花肉片 150公克" v, l5 D6 P! }2 l% D9 L; z
韓式泡菜 150公克
: O+ T% c7 `, |" D; S 豆腐 1/2塊
, Q& e& F/ y8 C' z# y6 y& Otvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 2株/ \! ~( q. j }/ @$ ?
香菇 2朵
, r$ [. v5 y/ U) h 蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb2 M( k9 O ?* u' z! j Q
泡菜汁 100㏄
2 k9 X9 o" h6 z3 X0 a9 J% `% }$ Ewww3.tvboxnow.com 水 適量
! V: U: M. X) `% ^' ~4 [公仔箱論壇
1 ?* @/ K( W. i7 R& K4 F調味料www3.tvboxnow.com4 o3 |, o0 Y* |+ ^7 Y: I! w
A.醬油 30㏄www3.tvboxnow.com4 R; }; E8 ^/ X- d& `4 r, f
米酒 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& g5 \+ _/ T) J
糖 6公克8 G G+ R# F; u5 A+ S: t! i9 j
韓式辣椒醬 15公克) P! f4 H1 j9 \* ^7 b n
B.蒜泥 1/2小匙
7 Q8 `9 g; u2 e 薑泥 1/2小匙
* u# Q. ^/ n( e! @% c6 _( U- }www3.tvboxnow.com 蔥花 適量' N7 w+ W K/ i8 |: J- q9 g
C.香油 1小匙
" [: q1 l& v% k+ W: S- j 白芝麻 1小匙www3.tvboxnow.com4 w" z/ ~, ?- d, l( S- u! W
. F2 n7 i2 T1 c7 j. B( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 \% W0 v: ?. e+ Y7 Y( g0 m
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
3 B0 I8 W' |2 O 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 8 M8 F9 ]1 N4 I# g- o; j% y
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
8 b' K0 a3 [" N: c t$ `7 }) N( k公仔箱論壇 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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