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材料公仔箱論壇% B/ ?$ u; e2 z* ]& f
豬五花肉片 150公克' g8 ^; x: ~% D6 a
韓式泡菜 150公克
: D7 b* w8 O, R9 V6 b# mwww3.tvboxnow.com 豆腐 1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb' L) H/ Y4 @. d, u6 M
韭菜 2株
( N$ @+ q3 G* D( v' N- q 香菇 2朵) g: X3 q3 G- c6 O7 L7 f: P
蔥 2支
9 B& C5 m/ E, ~0 x1 V, o 泡菜汁 100㏄
* e& X3 O# U6 |- u$ E( E/ p5 dwww3.tvboxnow.com 水 適量
- f: `. Z3 k" T4 m0 f6 z" Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 y- s/ O7 M% f5 d% O/ g
調味料公仔箱論壇 n* \# S* o9 l& R
A.醬油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @) N9 U1 S( P/ U9 r
米酒 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 f( z& G4 Z
糖 6公克
2 n8 G5 `) G6 W1 g- ^, G& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬 15公克
- j3 Z/ L% V8 e! m) l* C B.蒜泥 1/2小匙
2 `8 h8 z- _6 [8 W4 m, N" Hwww3.tvboxnow.com 薑泥 1/2小匙
/ T; s2 ~+ p0 a! U' c 蔥花 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 c M; b) W9 V# L6 W
C.香油 1小匙
9 X% H7 l3 P, a; i& [' s: `1 w- @. f 白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- S4 M) N; ^3 \
0 k4 m8 u j- a# E3 r作法
9 ^8 I. L1 E; p" R2 L# A: u: O& Q公仔箱論壇 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 a7 n1 ~1 |# \8 U$ H
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
4 B8 R' W/ n( N* x公仔箱論壇 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 q" M1 ~# X9 l: o4 x 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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