材料:
5 J, F- _, K# B, h公仔箱論壇酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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調味:
' R0 K4 d2 O. Q" l6 ~6 m" btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許www3.tvboxnow.com8 A. o! z: @2 I! l+ f( O: f
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做法:
9 |2 C" t6 t) ^( _+ v& ?tvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。www3.tvboxnow.com. l8 Y6 i0 t8 r
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2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。公仔箱論壇- |$ @; Z* y- c1 |: ]
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |
發表於 2014-10-17 02:12 PM
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