材料:
" X% K6 U w/ H$ c3 ]' T0 iwww3.tvboxnow.com酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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) `! c3 b o# D9 B6 y公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇! D! T4 O4 r- a. h! Y# w6 }
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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0 w1 d4 r: z' q0 e$ v' h做法:
, K; z: b- p" o* K3 m& N公仔箱論壇1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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7 g6 ^" R' ]6 j2 Z% }& w4 I公仔箱論壇2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 J2 e; B. ^# E V
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |
發表於 2014-10-17 02:12 PM
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