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[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

材料: 公仔箱論壇* y. a) y$ x( N: a& ^3 t
酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& W- x4 \0 n# c; G' \

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調味:        
) L6 K6 W. S! }; Q公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許! J7 k9 x6 V* e) J
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做法:        
' X" D- v; a3 @" D$ D1 }' Rwww3.tvboxnow.com1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。
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2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。
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; m8 }$ W% s6 A/ L! P3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。
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