材料:
_% f) T. b7 {! D! j- Rtvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙# c" [" C& r- i) x
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調味炒菜調味料： tvb now,tvbnow,bttvb! \# C4 Z2 @7 U; X8 E
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 醃料（梅頭肉）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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( F6 [5 r8 F1 K, [5 {! Y$ `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
; {' h& n( D" r5 L+ G水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, u8 D' U8 ~, R4 F" R9 {" v3 f* ~ ]6 P
9 T- V( @- h/ ]. |1 s, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M4 G/ H& B7 H( q5 l1 r a& utvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇. Z A, E8 F1 a: Y/ Q
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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5 e3 ~* v) q1 K9 m4 U+ W* @. E- i; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
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0 T9 O, Q) {( @ X3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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