[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
+ }* M" \; T8 fwww3.tvboxnow.com硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
0 J& `+ c6 I# b: ^3 d- r$ z1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ p3 d; R$ l) m" m# p# \1 [7 g( G調味:        
, X( O+ p$ y5 C9 M# t3 j! s公仔箱論壇鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙www3.tvboxnow.com: j. d4 Q* }$ e6 J! o/ k

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4 c2 |# Z5 f, z  R9 e" m( M; rwww3.tvboxnow.com做法:
8 ^. `7 G2 v  [' R. Y* I公仔箱論壇1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。* Q: m3 r+ v2 j, y6 d4 o) s
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l# Y. e, q; I: B0 M( @4 j6 ?  e

& X- S& e8 M# S6 S# X+ |. [! Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。