[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

nt1972

材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 C: F* l( N, t3 J1 T
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) X0 d$ c2 l8 f* P9 R
) L6 L7 A2 E3 @$ `
2 U! d" X/ ^8 K( M: s5 H( y
調味:         www3.tvboxnow.com: Y8 y( ?& x' h. f+ Q" E8 E9 W& C
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
8 Z7 h  m/ W; H# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d0 o1 U3 r( t. M; p! f1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B  K: }2 j9 C, Q4 i% v做法:
" O. H( Z8 r/ U1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。! o" j5 h0 p# ~% q3 e
% J- N9 k" a8 |: f: H8 m1 A( V
2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
% k% g0 R: f# L1 l6 @6 Y. q! otvb now,tvbnow,bttvb
  T; X" g. }# \! j0 H6 d( U公仔箱論壇3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。