材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?* T% j- ^+ V% }# L2 w
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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4 W% R2 {) r. ~6 U" j) r4 ^公仔箱論壇調味醃料:
4 w5 l8 u7 r; J) x. z- I食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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" Z( S5 D) P. K' `# Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇% J: ^6 A1 O) U* M' Q
1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。
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2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。$ O# t& i7 G: K' w' b) ]& `9 B
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3.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* q$ I4 r* Y% c2 a, }' W
; v7 J# o' a; i2 r9 E nwww3.tvboxnow.com4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。 |