[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         www3.tvboxnow.com' ?1 v2 _9 i5 g. ?6 }$ K
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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6 H9 w5 r* Z# `6 B2 A- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         , Q2 q: b' v6 t! K2 r! X
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。www3.tvboxnow.com. d! h& W! U& Z6 c' _$ e
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2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。3 I' h3 r+ ^3 |1 ]
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。; R' W& d: b4 q, f
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。