材料: 7 F/ ?( W' }! |8 ~/ t
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個$ p8 g' E R* u# _. \. L
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調味:
2 K, V d# q4 S6 A+ Z0 d- M" W: p公仔箱論壇鹽1/3菜匙、黑胡椒少許- G; X) d6 U, D8 K& t+ R
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做法:
) J$ t$ D- ~: H7 {www3.tvboxnow.com1.將生菜剪成細小圓形備用。
" e; [7 N2 C9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }; j: B6 k Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。tvb now,tvbnow,bttvb# z4 J& y- C! i7 D
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。公仔箱論壇0 T6 Q5 b' I$ p( W* _
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。 |