[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料: $ z$ t" ]% V& X: ]% N3 s
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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調味:
/ y) n9 V9 {9 v# T" ?9 F& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com( Z8 K/ i' `0 q! q  `/ @

3 t1 w$ }+ P. e# ?( R做法:        
  v  A" [; m( a: I" hwww3.tvboxnow.com1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
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" J, y9 D! B" R% {tvb now,tvbnow,bttvb2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% {7 S( p9 ^% O6 B- Q5 G

! J  B5 {8 ~* ~' c7 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
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+ q/ z# D6 z. e% E' e6 V' uwww3.tvboxnow.com4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。