[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料: 公仔箱論壇1 l0 W0 G, }: M% Z
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙www3.tvboxnow.com& R' S: Q' _+ m8 b, B1 Y

( w5 P% G, e7 `% I! C  ^" G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 M. j( f- }2 ~0 t
調味: # d# N, t+ {+ w- F( Q$ U
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com# r: o$ m! s0 W9 C0 L9 C

+ r) ^" g- ?0 o, Q) ?/ b- k+ F做法:         tvb now,tvbnow,bttvb0 B) W/ F; r9 p
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。www3.tvboxnow.com6 }; _  q" F: t; _/ S; _
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. E; y6 W- ]2 Q( @

! x" t6 m6 N+ }4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。