[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
0 L  x$ b; i) M) O7 S; vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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. e  b9 F& D3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J- V( m# A, ^/ B% B* I; iwww3.tvboxnow.com調味:
# S6 t/ E; [' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇- ?1 I5 J% i  s% B5 p$ N5 S8 B; K
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做法:        
: n# N" k' e  l1 o) n. M1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。公仔箱論壇" e, B: n9 f: \+ @& U4 I0 ?

/ \" t5 z5 l# i1 U% U5 ?公仔箱論壇2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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  Z+ Q9 `; S/ n) h" D3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
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; e9 H2 P# @5 v8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。