[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

nt1972

材料: : \) T% y3 u7 b: q- T. J' ]
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
( y5 {, n. F3 p# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x4 C0 q6 m& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G) b* t2 S( I8 Z
調味:
( a! E1 m" d8 ]6 X/ E% h4 d公仔箱論壇調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# e2 j$ m4 S* G' y) i% ?, W% P! ~

) B" w7 q# G6 `www3.tvboxnow.com做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; @! U( s& Y  w
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。+ A# c, q3 ~) E' g$ b2 R) \4 U: O

5 e" r5 b* p( q, I- ptvb now,tvbnow,bttvb2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
) z/ W  S# I# ~* V4 j% l+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k7 A5 v* i0 y2 Y  Y" Q# h3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。7 G9 f* P8 e3 O! ~1 w1 A+ }- j0 z
: ]" h5 `* N: v
4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。