[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb2 ?) {7 O6 d8 \1 P: K* S
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 M- k% J# u% z! t, {( _
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$ S+ Y, t: `+ {tvb now,tvbnow,bttvb調味:         公仔箱論壇- B2 q: S# L3 H& a! ?1 F+ d3 Q9 K
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇4 U' k, c0 p% v) a3 ^2 M9 v

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& h4 V! c/ j- R! ?4 K6 k( N公仔箱論壇做法:        
6 Q$ c0 |( e! c) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。1 t, _4 Q6 g6 C( Y' d/ }( n/ i

& A1 }* q! I0 c7 J2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
; f* c+ Z) D  h+ b3 Utvb now,tvbnow,bttvb
2 K' X0 ^) ~- q" p1 j: ]- ]  Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。