[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:         5 X0 c. i9 v( W
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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調味:        
5 `, l' k' P8 }公仔箱論壇雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇- r3 y! L4 w# R

" n+ n5 p* Z# K! G7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t% C8 P# b9 E, q* `, |
做法:        
9 [* v6 z! M4 V1 T. o+ o  \1 Q# G7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。" w& v+ y" k, t1 y8 ~# N

  I9 E: g5 N' C9 U$ Pwww3.tvboxnow.com2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' U' s/ k0 {( T1 _  U  k
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。