材料:
' g5 A7 _5 Q9 ^: [: E4 r. F! F紹菜心或娃娃菜500至600克、干貝15克、上湯1杯、水半杯公仔箱論壇2 ^! ]. R& f. X+ s" I- m* j7 f( F
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% B/ d0 W2 T# o" m* v* L) C2 l% G5 }調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @ r4 X- e4 D, Y/ c; [+ r, S! K
鹽半茶匙、埋芡生粉水適量
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7 I4 s% g/ l4 s0 O8 p( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇+ u6 _, G# L1 v, H- _
1. 干貝在乾時用少許油略泡，然後取出放入小碗內，加水覆蓋，並蒸至干貝軟身，餘下的油用於炒菜。
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" }2 y: I) v& O8 i/ o: xtvb now,tvbnow,bttvb2. 大白菜取心，切開邊，沖淨及隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^+ L6 j1 M! f
$ S" y# v) r. I _. B4 bwww3.tvboxnow.com3. 燒2湯匙餘下的油，放下白菜心略炒，隨即倒入上湯覆蓋、水及鹽煮滾；改用中慢火燜煮至白菜心軟身，然後取出排在碟上。www3.tvboxnow.com$ }* ]3 |4 Q4 ?$ _$ R
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4. 干貝及汁液加適量熬菜汁用適量生粉水埋薄芡，淋於白菜心上。 |
發表於 2014-10-23 01:03 PM
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