材料: www3.tvboxnow.com% T' @7 P0 _7 w0 s8 |7 _
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）www3.tvboxnow.com3 p I$ p3 y0 f! K
0 T/ ?$ p7 Q' ?0 n6 Xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% T+ [% Z) N0 Q1 {- `
調味: tvb now,tvbnow,bttvb# c4 T$ B; o2 [! r) |% z
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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3 t# n7 l Q7 ~! u" Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）： 1 [) C. H+ P. @6 P N0 |0 m/ F3 U
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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" [) c9 `+ |: `+ |
$ M9 T+ C: c! P& _做法:
! d) I1 ]! N$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 k @8 K, H( f" U' r o
) p$ T# r% A: O" C, Utvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。$ y% q$ F3 [, O) A3 T: w' ]9 v- \
- W' r6 @+ x5 P. kwww3.tvboxnow.com3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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