材料:
% D9 x$ a N- L5 ^1 y; V# j, y+ \火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
5 t# W+ c. @9 s
7 q0 D. H0 |9 `% E7 Q* W! I7 c0 B* V& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 R! ]/ n/ a8 P. g
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& a2 p) n- ~: p
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙www3.tvboxnow.com6 C# @: a' ?* r* g4 w; C
z* Y1 O) ~% k+ c$ x. {, Y) Q公仔箱論壇
7 O T5 w/ U3 j( a% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 U9 H/ ]0 Y. A/ v3 @9 G1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb+ k& |/ p6 \! @
, k$ v w1 x# G9 m" u# G/ h2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
. J" X6 q/ A* {1 [' w$ r7 y6 t. T
& s# P8 R; G' p9 E/ \& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
9 {* m3 N# F: v7 _# e" o5 u8 V# u9 {tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 @) a4 d- h5 m/ Q7 z& d% c
4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
| 