[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:         www3.tvboxnow.com" i' p0 m( D$ |( b
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻+ m' H5 ^! G' j# K; e! Y
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. v2 L% O9 I  N1 B/ B3 X8 @調味:        
. _& u2 o4 A* @9 x. a( Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙, a# x- Z* v) X% ]  A

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做法:
7 ], ~; e8 d2 `% E8 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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; j, b7 g9 z! W% w+ P5 r) M公仔箱論壇2.加入花生醬及乳酪拌勻。公仔箱論壇$ O& w$ J: N. k7 _6 M! ]

; B9 ]. x2 ~4 \7 Y' U/ |3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。" j  l, M" k/ k/ p. E7 O

7 r; Z7 y0 [# I; G5 V- `4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。