[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G2 f8 T1 E7 V  c$ m! D
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯公仔箱論壇3 E9 u, U! P" M1 _

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調味: " n" W+ P2 @# K9 j4 {1 l& t
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- Z% n/ t  i' s

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做法:         www3.tvboxnow.com$ r* M, i, n) E
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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  [% p% W6 D2 _! p+ d6 h; Z2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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: I6 c2 _: A" b* `" e  }5 z6 u! ?www3.tvboxnow.com3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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8 }7 Q) g$ V/ m. ]) g4 K9 d4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。