[中式食譜] 桑椹杞子鵪鶉湯

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用料: 3 a' Q! y1 |* [2 U" F
桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.公仔箱論壇8 U8 K/ L, R0 }
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做法:
. {9 f4 h' O, }$ y# O6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.8 q( Q+ p$ ?! r! G; i
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~ 小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 _6 a. ^! A( Q/ V; J1 f% z# D
鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.
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[桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助.