用料是:
1 V( L9 h2 T3 A' Z7 F. T青欖10枚,青蘿蔔1個,南北杏1兩,無花果4粒,排骨半斤.
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青蘿蔔去皮切塊;青欖洗淨,略拍鬆;排骨出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮個半小時即可供服.
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0 C$ J$ \0 I4 [8 S此湯清潤甘甜,無論寒、熱體質皆適合,可作為家常保健湯水.( t' w) u V a4 D
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青欖有清熱利咽功效,對咽喉腫痛,煩熱口渴者有療效.而青蘿蔔有清熱解毒作用,加上無花果、杏仁潤肺利咽,對喉痛聲沙者有良效. |
發表於 2014-10-25 05:25 AM
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