[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

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用料是：
$ ?, X9 |4 j# s& v4 ptvb now,tvbnow,bttvb麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。, S+ T2 R+ h* a6 O# |" l7 z  i9 j

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麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。公仔箱論壇& }4 t' K  m8 d& n/ l, D

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0 X- f) v  [/ ^6 a1 ?小貼士：www3.tvboxnow.com5 j, b% T- T/ e9 y1 Z/ a2 J# e
此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。公仔箱論壇# T, q5 e4 u2 c' c$ Q
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. o" `/ g9 R7 r0 G' d+ l有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。