本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 www3.tvboxnow.com/ f. q3 o! s( i: g
. @2 v1 J! s4 N
用料:
3 \; }5 r2 W& ]$ Atvb now,tvbnow,bttvb白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.www3.tvboxnow.com" H* n& s, B$ D3 d" Q( l: V+ z. w
& [! q' ~$ c4 T7 K' [4 C, y$ X, \8 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 c; \8 z- N+ [豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.) o) G% ^6 i' N2 X: ]* ~8 |3 [. k$ @
www3.tvboxnow.com4 _, W2 w$ I2 P8 Z5 t0 L
) Y6 H4 n3 {, L3 ~
小貼士: # G* _: ]; l+ m) s& s* b% _
此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.
2 t0 K+ p$ n. c( C) p- C% z! l7 H9 F1 i. D7 a# y: |8 |. x
[白果核桃杏仁豬肺湯]公仔箱論壇7 _& H* n, g, v7 C: M, A
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.' f& C7 X( e# _
|