[中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

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用料: tvb now,tvbnow,bttvb$ n' k& m* f$ h4 q7 B0 Y, ~
白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
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做法: 公仔箱論壇$ M! T7 D& A4 }, F4 S' [
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.tvb now,tvbnow,bttvb9 r% A: x/ t+ n8 I4 ^/ M. J
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小貼士:
/ ~3 W8 C& }8 o$ Uwww3.tvboxnow.com此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.6 e& e: x( O% P+ R. {

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能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.- p2 p+ \: F, x