[中式食譜] 健脾補腎—節瓜眉豆鮮魚湯

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) r& ~2 ?- |5 {/ m9 q3 p$ |www3.tvboxnow.com 節瓜2條,眉豆2兩,生薑3片,小海魚4~5條。公仔箱論壇$ x0 Q+ Q3 v8 }; h2 @0 \
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節瓜刮去外皮,眉豆浸洗;小海魚劏洗淨後,用少許油煎香;將全部材料放入煲內,用8碗水煮成4碗即成。: g, w7 N! d, u) A, \. R+ e
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眉豆如用白鑊炒香,可增加補腎健胃療效。如要消水腫,可加入蒜頭1整個同煮。婦女產後吃得温補食物太多,致大便秘結,都可飲用此湯。
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