材料公仔箱論壇0 C# u7 I: }# v- _; Q7 y# C
雞 [約1200克] 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V( |# J: F8 U4 L+ c: c8 j
薑 [切絲] 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! ^1 A0 o7 i# Z
蔥 [切絲] 1 棵% i$ @- e v" V/ n
紅辣椒 [切絲] 1 隻
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ h0 N* R7 G) A+ `) i. M$ ~' I
鮮味雞粉 1 茶匙
5 z* T0 u" J0 j7 D, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙
2 P% S9 b+ e4 g* l. ]www3.tvboxnow.com紹酒 1 湯匙
& @$ X' U( z" n, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙 p9 p3 i9 [7 p) L1 o
薑片 15 克) {0 k2 M1 W# i! {0 G2 Y9 W; a
蔥 1 棵
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0 o4 ^% J6 ]" ]芡汁tvb now,tvbnow,bttvb0 G' T! A- e, ^ S0 W
金醬油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 k, w7 y; w4 G
特級老抽 1 /2茶匙, k7 w" N, l t1 q" T" O% D! x. x. X
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
8 I: F1 z0 M0 n公仔箱論壇糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb @8 U8 h* K: X' I
粟粉 2 茶匙
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程序
( h5 P" E9 O0 `2 a: ~$ `9 `( T公仔箱論壇1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* P: n' J% i* M5 L
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。7 z( B8 F/ P( P+ H8 n& A! q- j
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
8 l9 W- z2 L0 x( J公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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