[中式食譜] 金醬油霸皇雞

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材料
, a, x, f# D% l6 ytvb now,tvbnow,bttvb雞 [約1200克] 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, I) M) o: Y
薑 [切絲] 45克公仔箱論壇0 E% j1 O/ z; B
蔥 [切絲] 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb- {) v1 S1 P+ i# y' n( H* s" g
紅辣椒 [切絲] 1 隻
1 F- m9 ]9 F8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \2 P6 Q9 T0 R+ ~! ?3 l5 U: Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 E' i) W$ u: R# b! S
醃料
( i& k6 W- d. d$ w5 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉 1 茶匙公仔箱論壇5 v' @# Q3 Y, B+ \% }1 E9 C
鹽 1 茶匙
8 I" h& W$ W! l5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1 湯匙. p& x- g& c) T) I% [
純正芝麻油 1 茶匙
! X$ c8 S* x: a, Z% x3 E公仔箱論壇薑片 15 克
' H7 N8 E, O$ b7 n5 ]2 ~( }tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵www3.tvboxnow.com7 ~; v0 r! ^6 z' D, g* X5 @, B! x: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 J/ T3 g- M

- M; T8 v+ Q: n' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
3 A: |7 U- \2 f3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- {# U! L* Z& }4 r# m! d! e
特級老抽 1 /2茶匙
" m9 u  ^7 N( r/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
1 e6 g# I4 }' c& w' h* s8 c公仔箱論壇糖 1 茶匙
1 q9 j5 o9 p. O' O3 z! Y- dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% m: ~4 `# \- J, H' G

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程序
8 \) `+ c$ L2 \$ e' C5 Y5 [6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.   洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。1 I+ b( E6 _8 k9 h! r: j% E9 ^% }& B. [
2.   蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 N. B6 X+ ]  R" r) |, \6 `
3.   將芡汁材料煮沸做成雞汁。www3.tvboxnow.com7 g2 u; J* {; b' V3 Q3 i
4.   燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。