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[中式食譜] 金醬油霸皇雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u0 @( H4 F7 \5 E: C( e
雞 [約1200克] 1隻公仔箱論壇% i- x5 {7 ]# F( c. R' d! W. ?- w
薑 [切絲] 45克
, n7 _3 E* C) A$ o5 r- B$ n: N& J& ztvb now,tvbnow,bttvb蔥 [切絲] 1 棵公仔箱論壇" s! j7 e( j9 O$ c
紅辣椒 [切絲] 1 隻
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$ J5 F% a( S" P1 U6 Q9 T* N' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 h0 e7 X4 I1 ?: ^1 n
醃料
$ w5 ~) q- S& l9 H% ctvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉 1 茶匙
1 U$ r8 u, Z  A' |' V1 M$ m' z  D  L+ f7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙+ G0 h' {5 j& T
紹酒 1 湯匙
: t/ C) ~2 _1 j! C! u$ J; Ntvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙
/ T( w" U0 [0 m- Q薑片 15 克
' _- j! R. P% g( K3 m蔥 1 棵公仔箱論壇/ F4 e9 a  v2 `0 ?: W( \! U7 d

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: A' r; _, U6 x! {/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, L  c1 ~5 K/ Z2 X* m: Ftvb now,tvbnow,bttvb金醬油 2 湯匙
8 M9 j6 T, Y2 z特級老抽 1 /2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. O+ M* _: S( k, D5 L' S' Z! o- H
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯公仔箱論壇+ J. ~& A3 p% J' Y) C7 l) s6 h3 B$ S
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u' u, I" y1 G! S9 q. V
粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X9 N7 R6 p% S) M
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4 A, O; Q2 T1 @* ^程序9 k8 A& |$ m: t0 T+ u! U5 {7 M
1.   洗淨雞,用醃料拌勻醃1/2小時。公仔箱論壇0 @  L+ h, W% s% c
2.   蒸30分鐘至熟,待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
6 }( {( v* Q1 d2 E7 p; S' F! e3.   將芡汁材料煮沸做成雞汁。
& Y; P8 ~; M) J: P: H0 j, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   燒熱1湯匙油,把薑及蔥略炒,放在雞上,再淋上雞汁,加上紅椒絲。
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