[中式食譜] 雲南津菜卷

nt1972

材料
6 f$ p: k8 g, Y6 E0 ^  W公仔箱論壇莧菜 300 克 [去葉]
' `8 w; B7 E. s: W. L  F! Wwww3.tvboxnow.com金華火腿 80 克 [切幼條]公仔箱論壇$ k- }: _$ ~' Z) ^! `
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
0 T+ [+ }3 U" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]www3.tvboxnow.com; s$ k2 g1 K( e' ^) o
雞湯 1 1/2 碗
: a5 h3 S2 X; M* C# V* G* Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇2 N  E) W  o. V% {5 Z) x1 c# B
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
7 ^3 B8 B8 S) q' M, m- ^" x% }, y) g' wwww3.tvboxnow.com3 N. T3 q& o; r5 P% R
: A7 D- F7 s: \' h) `5 c
調味料
+ A4 |/ `! k# H/ H9 D7 h8 P- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽 1 湯匙; s/ |* w. }+ d! H" d
粟粉水 1/2 茶匙
) m0 k* t" U, [0 m- ]- @5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
# k" A: Z+ S+ C  ntvb now,tvbnow,bttvb
* M5 p/ w6 e- t7 L& y
# l$ t9 G. ]2 r# O' O+ Q! h. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇" t8 s* j' c3 H: P& z; ]( q
舊庄特級蠔油 1 茶匙
" z! ]9 G6 L# ?4 G: O& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 少許
/ D0 j5 c) I" r& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
9 u4 N2 d% S. h* r& X/ X糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H7 u% e( ]( B3 H8 e
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l* H- a) J2 K
公仔箱論壇4 r+ W, H' _7 K: J, f4 b

* L- U7 o  D& I/ a. D+ A6 a& E# \% x程序, S6 ~/ H4 @4 e! Y
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
8 L8 N& [$ m1 y7 U4 l- c" |+ r* x6 z
7 f# a# n; V+ F; o$ P2 r; U/ Htvb now,tvbnow,bttvb用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。1 s) a9 s& M" L; X$ p1 ]$ o& T7 K

$ l' b* Z5 u6 x4 r公仔箱論壇把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。