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人參2錢、蓮子10粒。
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作法- _: ?: H* g+ q% e7 [9 m6 O% {
1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面，蓮子亦同，且浸泡一小時。
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2.將人參及蓮子放入蒸碗當中，放入水已經燒開的蒸鍋中，用大火蒸約三十分鐘左右。. y& M2 B' Z3 C9 b7 g: J
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3.蒸好之後，用湯匙均勻攪拌，讓蓮子與人參的味道能充份的混合。公仔箱論壇. y6 S4 _; K4 O
# b- x+ V' R# E# m- e% _4.熱食、冷飲皆可。 |
發表於 2014-10-30 04:22 AM
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