[中式食譜] 山藥沙拉

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材    料：
% e8 ^( B4 y+ Z( x+ r梨一顆) p+ I3 T9 m3 a2 D
蘋果一顆
5 f, T: A9 y) ?3 Q小香瓜一顆
( C* Q' l3 c" a$ Q( U7 m公仔箱論壇小黃瓜一條
# F7 ?. J$ ]2 H公仔箱論壇鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）5 k' }# l1 F6 W
沙拉醬一包
" Y, G1 f& g% M& B2 Q# V黑芝麻少許3 @( i* N1 ?  u2 P0 n$ W4 M
鹽適量
6 e% U7 e) B9 X8 q! ]3 Wtvb now,tvbnow,bttvb6 N( m9 t" a$ n$ N1 V. c
前 處 理：
8 b$ Z3 r' q! g( r0 }- @+ ?3 d（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。' w; D1 C( N' o8 Z2 V- }/ l

8 W$ w5 Y! x* E  X# ttvb now,tvbnow,bttvb（2）小黃瓜洗淨切丁
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$ v; A+ l! D5 f8 B0 k  {9 j（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。
# Q. I8 C, {, N0 D1 E+ y: F% \: \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 z( j* _. K9 p- q5 d6 n- |

8 N1 V  t1 @; Y) A/ k% B2 |/ [" }tvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：
7 `6 b" T( s% h8 B6 u( j. ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% `: S4 i' s  B4 ^' G
（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。
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（2）加入山藥泥混拌。
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2 I5 K" L( \3 f% P公仔箱論壇（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z" w3 |) N# k5 ?  Z! a

# m* }/ e8 C8 C6 |（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。