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[藥膳] 加味十全大補素雞湯

材料:公仔箱論壇. q* _( N' L% R; m) B
素雞1隻、黑枣六粒、香菇5-8朵,人參5片(或黨蔘10克)、熟地黃8克、黃蓍35克、白朮12克、當歸12克、炒芍藥12克、川芎5克、茯 苓8克、炙甘草5克、桂皮8克、生薑3片、大棗 3個  破故紙3克  枸杞23克  杜仲10克 續斷5克,不用加調味料。
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做法:公仔箱論壇5 }  g# M& a1 N
1. 素雞切大塊、香菇洗淨、泡開、擠乾水分爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* c; k% [( W. h0 A7 ^

6 ^$ p5 o0 W# J! p5 R9 \www3.tvboxnow.com2. 將以上藥材( 人参5片不放)加入1200cc的水大火煮沸轉為小火熬煮45分鐘後倒入燉鍋內,藥材再加入800cc的水大火煮沸。轉為小火熬煮剩下350cc倒出與第一次藥汁合併。9 a$ G. X( S2 V  `& X( B

+ p1 p! }' F% F$ o( N& J9 r' W公仔箱論壇3. 再將素雞素雞、黑枣、香菇、人参5片與藥湯蓋上無毒保鮮膜燉 1小時即可拿出食用。
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- X9 Z* g  X8 `* P/ y8 l/ a【主治】公仔箱論壇; M3 p* ?% |5 j. A$ S- F
治諸虛百損、五勞七傷、耳鳴、目眩、羸瘦不食、遺精帶下、足膝無力,以及氣血兩虧、面色萎黃、精神倦怠、氣短、心悸、失眠、頭暈、四肢乏力、瘡瘍不收、婦女崩漏等。
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