材料： (4~6人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 x6 S4 K& B v7 o
苦瓜.....2條8 Q" m" H9 u2 @% J
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
8 q2 \6 w& e& [! |- \黃豆.....100g
, v$ L, m O5 g$ q& @tvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片公仔箱論壇+ U- K: H' c( C1 k' }) u7 j( G
清水.....適量公仔箱論壇/ i! G# V4 _' ^6 C, M4 }
鹽.....適量
; z# [) R: C6 @/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔
+ z6 m7 c& r6 k, |www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 M3 T* }7 Y! P5 _. ~ _* [7 L& o7 D
3 f% U; N0 G5 f- |- \4 `1 [, f
做法：$ [) i0 y; I; f( @& }- Y
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)0 h/ R$ n; ~9 `; L2 W
5 \9 I4 g6 S! l. J g2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
9 d! ^5 [4 H# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-1 04:25 AM
| 