材料： (4~6人份)7 G1 Y" m- [( Y- z& ?: p
苦瓜.....2條
* m( r$ w/ t- J8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
7 `4 F2 ~3 T+ G7 \8 H n1 j c- @tvb now,tvbnow,bttvb黃豆.....100g7 r3 V7 B; }+ |1 S( z8 W2 O/ b
薑.....2片
+ a: J- t2 m: G清水.....適量- Q. P. k* R6 Q1 U) I& N. |$ _
鹽.....適量
# v5 }- \6 R$ M0 o( h4 Swww3.tvboxnow.com※也可以加入適量的酸菜喔 tvb now,tvbnow,bttvb% m, ?! s0 A5 R, z! J
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 {- M0 F( {0 J, E) q
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)www3.tvboxnow.com6 t6 w, F1 @, K8 t6 J. r2 v
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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