材料： (4~6人份)" l) ~$ z3 H2 @2 F2 r! V
苦瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" f1 \2 E% k/ f- X5 D- X
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
$ _6 Y$ Y4 {7 N2 A* O: u( i+ Owww3.tvboxnow.com黃豆.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n H! B. Q! i- c& @, }4 y
薑.....2片0 E& M% o7 T' k; i2 E+ u
清水.....適量www3.tvboxnow.com/ j, I9 f+ _8 r) j
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" { v6 N2 n8 n/ p `3 D# m2 G0 T2 d
※也可以加入適量的酸菜喔 www3.tvboxnow.com3 L E+ p( ?% Z2 Q. N5 ^- c
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) [' O+ C S2 K) ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 _- S6 F% [; }2 ?& H2 S* [tvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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3 l4 Y7 j. {: j8 I+ V公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成公仔箱論壇% M2 y5 h# d0 z, e
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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