材料： (4~6人份)
2 g! D3 x& ]9 a6 ~/ k' twww3.tvboxnow.com苦瓜.....2條www3.tvboxnow.com$ c% B3 t; S+ k% K) P, x3 H
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
. t0 [2 t1 [$ p+ ^黃豆.....100g
" R) b3 p* e& q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片www3.tvboxnow.com6 @) c+ f. G0 F9 ?9 I) z
清水.....適量2 K h3 ]7 J: w
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! O* Y1 |) \6 [( F6 }
※也可以加入適量的酸菜喔
9 Q# k+ U7 P" ? ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! v( _0 X5 F6 K8 @) C3 `' T
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做法：
2 T! Q6 E& ^5 Lwww3.tvboxnow.com1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)! l+ \; G0 \0 W6 }9 [; Q7 E
( c9 \ Z: u0 _1 C- O1 e; l2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成; }6 J; ^( M8 \
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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