材料： (4~6人份)公仔箱論壇5 |) u, I$ [- j% A1 I
苦瓜.....2條
5 ]4 B0 k, m' t4 H- w+ l' Dtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
3 G( O& T, N+ _tvb now,tvbnow,bttvb黃豆.....100g
+ W4 U/ `: E! Y" e) u9 G* R) f/ k薑.....2片www3.tvboxnow.com0 Z+ e3 @! W: M. O D1 w C* b
清水.....適量
2 s0 S/ e7 t% S" l3 ?7 e; L# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
5 k6 g$ M& \1 c! O1 Vtvb now,tvbnow,bttvb※也可以加入適量的酸菜喔 ' n" x2 A( q" Z! q7 b6 U% V
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做法：+ H( z6 }4 q7 R7 v: Z
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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1 G. K# Y2 A4 i( E2 l c7 j' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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