[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

nt1972

材料：
: [) u. a. w2 K& t! x# }( Ctvb now,tvbnow,bttvb瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)www3.tvboxnow.com9 J; g- d5 `& j: M
蝦米.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ O% Q1 [- ?& u! ]  n  G* |
番茄.....4個(比拳頭要小一點)
# w8 c6 K7 ?! |: ~& itvb now,tvbnow,bttvb玉米.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' j# x) `$ J& k) R4 m5 L, n
紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇1 B. t2 {& L, x! P% M$ I  g3 c
高麗菜.....1/3顆公仔箱論壇; s9 ~) A: T% X% o0 M" i
西芹.....2根公仔箱論壇! E3 B2 g6 u. l0 E% w1 G& g! z
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)  h- t0 n/ K: k. j7 w* A' M

5 V; {$ q' |" e* b! S( T1 r4 vtvb now,tvbnow,bttvb
5 h- ~  d& M+ Swww3.tvboxnow.com做法：
- J7 s9 }$ [- \* T公仔箱論壇1.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
) l0 H2 i# T, _; E' u. \www3.tvboxnow.com
0 \( o6 P4 ^/ Y- P* v2 P  Iwww3.tvboxnow.com2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)www3.tvboxnow.com, c" F. P" m6 k1 z+ E( E8 x2 p

3 L1 r! l4 W+ Z& R' C- ?5 W公仔箱論壇3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水0 V# V5 u0 _3 O3 I) V

4 {) h4 T/ U. r$ d(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)