材料： (4~5人份)
0 y) x8 C) l) ~; v, o! E' Z P. _www3.tvboxnow.com排骨.....300g
1 s. R9 W: Y& N# j/ Itvb now,tvbnow,bttvb白木耳.....1大朵 (約15~20g)
7 H" e) M: M4 C- f1 c% ctvb now,tvbnow,bttvb乾百合.....手抓一小把 (約20g)
k! D& F1 f2 S" ^/ f$ V! T0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb* H" {# f4 P- M: }* R4 J
鹽.....適量
& q0 t K% g1 n. ? `tvb now,tvbnow,bttvb水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)9 j4 ~* \; O2 s; |& [0 c
也可加點蓮子、紅棗
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* J ~6 t# w& B7 ~7 a% I3 v- g公仔箱論壇做法：
/ M6 X8 Q5 y* k& stvb now,tvbnow,bttvb1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ _- t0 ^6 O$ l! g- Q. `
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水www3.tvboxnow.com$ A1 ?/ _" ? ]4 ~+ r" [! |
公仔箱論壇; `: P M0 L/ U; n" Y
(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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