材料： (4~5人份)
" w! r# O7 S7 N4 O; O, a公仔箱論壇排骨.....300g
# n4 G2 g' `0 V1 E公仔箱論壇白木耳.....1大朵 (約15~20g)
0 j0 E7 l- s1 c7 s& r5 h' Wwww3.tvboxnow.com乾百合.....手抓一小把 (約20g)
$ ?3 w1 j8 k, ~. |www3.tvboxnow.com薑.....2片$ y) n& ?+ h0 w+ |1 O% @) }: n
鹽.....適量
4 E& Z' l7 R m' V/ G. _tvb now,tvbnow,bttvb水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
% A# M( J+ E4 A' t2 g0 {" V也可加點蓮子、紅棗www3.tvboxnow.com: E# I" P" d8 [* |1 @$ P7 M
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做法：www3.tvboxnow.com8 k3 s( z6 f/ J
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 k" }* c5 c7 g' d. O
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水, Z; H; I$ s' ?, I
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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