材料： (4~5人份)
* f, o% k" a( g$ t1 X公仔箱論壇排骨.....300gtvb now,tvbnow,bttvb4 a k+ y# T E$ G1 B7 R
白木耳.....1大朵 (約15~20g)) W6 ^; {/ |$ ?+ c9 \* W
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
! @, l5 v, I% k1 K2 w$ }' C) {# A$ |5 i薑.....2片
9 h6 P- ?& s' J+ X: Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量www3.tvboxnow.com/ R* I- p1 ?2 q
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)tvb now,tvbnow,bttvb8 g, D' s! \4 F, g
也可加點蓮子、紅棗
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0 ^% x2 l$ i; [" X! v9 hwww3.tvboxnow.com做法：6 w4 e* n0 B8 h8 s( K5 x
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用tvb now,tvbnow,bttvb/ A! i! Y. W5 r- u6 H: [
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- G* o+ s7 ]2 [* ]3 N2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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