材料： (4~5人份)
7 g. \3 v) a; W5 e w/ j! T排骨.....300gwww3.tvboxnow.com' x, I: P3 j* [, b
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
) G# d# M# u/ Q: l" T) S公仔箱論壇乾百合.....手抓一小把 (約20g)tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 i7 D/ _9 X; d& t& Y
薑.....2片2 w" l! ?3 q+ f+ R2 u
鹽.....適量
, [: T# g# F( Z, A8 m3 o水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" ?! K( A: L" x$ ^6 I( z
也可加點蓮子、紅棗
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做法：
0 H# s1 g9 O0 }" Y9 M, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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" |- P+ k; S8 p( z1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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