材料
; R) q# A) c! q$ ^, n5 v5 l: C400克.....排骨$ k) I1 j: a6 @% C7 q7 u, N! F
5 |2 ?- z; J* o5 k3 A: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....欖菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: D* r8 t) ]6 I! n) i I
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2瓣.....蒜頭
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1隻.....紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb! t! J; Y3 E9 R. F: h @* _, @
7 s6 N$ O( k# Y' X8 xwww3.tvboxnow.com5克.....蔥
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% S! O4 R9 I. g% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q* [1 g) f$ A( C豬肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. D5 R0 J2 k& m3 a
1茶.....匙豉油
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1茶匙.....糖
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1/2茶匙.....胡椒粉6 T2 [* e' [7 e# B+ |
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1/2湯匙.....油" R3 N3 ?4 U' Y0 d, T
) Q7 u, h, F0 r7 [www3.tvboxnow.com1湯匙.....粟粉
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1湯匙.....水www3.tvboxnow.com' x$ P% P0 m0 k' r& ?
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. L6 W+ s4 c" n `& c4 X做法
( j" u$ ]5 ]- {www3.tvboxnow.com1.把蒜頭切片,紅辣椒切粒成圈,並把蔥?碎
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1 a% r9 t, W5 F0 t2.加入醃料把排骨醃15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 K' B, w1 s9 o- c; R
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3.中火燒熱炒鑊,落油,炒香蒜片,然後加入欖菜及糖,炒勻後攤凍
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4.再加入排骨混和,轉上碟,隔水蒸10-15分鐘至熟透
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5.最後,灑上紅辣椒及蔥
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/ s! W, c. F+ @$ s1 Stvb now,tvbnow,bttvb6.上碟即可 |