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[中式食譜] 欖菜蒸排骨

材料
! D8 ~+ M% n' H/ V公仔箱論壇400克.....排骨
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. t. {0 o# i. e7 t# M7 j公仔箱論壇2湯匙.....欖菜
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2瓣.....蒜頭
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1隻.....紅辣椒
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5克.....蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 J5 w; c* m" }
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豬肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 ~  X1 ^  P5 D* t, j) ^
1茶.....匙豉油
; q5 M2 H2 \) \8 mtvb now,tvbnow,bttvb8 A/ B: ~/ B9 M' g5 p
1茶匙.....糖
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# |' H& o! p4 W3 Q' x( ~1/2茶匙.....胡椒粉
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. y4 y4 B/ I" m4 L( o4 M1/2湯匙.....油
, Z8 |+ k) W. ]4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \# X2 j1 s# C, {; ]+ l1湯匙.....粟粉
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) m5 n1 C8 i" _0 W% J+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙.....水
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' s+ F5 r$ ^8 N* ?% v/ a; d做法
0 e! u5 }5 ~" N4 c/ s5 x( V: _0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蒜頭切片,紅辣椒切粒成圈,並把蔥?碎
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6 V' ]4 o) @3 U2 Q" r2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入醃料把排骨醃15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M; Z1 Q# i& C/ Q& @

. p& h6 z  ^  q: ]! ^( t: f3.中火燒熱炒鑊,落油,炒香蒜片,然後加入欖菜及糖,炒勻後攤凍  C8 @$ H- u5 ^8 \% e  D
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4.再加入排骨混和,轉上碟,隔水蒸10-15分鐘至熟透. t3 J( S: P# U% u/ r0 }" a
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5.最後,灑上紅辣椒及蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O1 p  [6 `, s0 L% V1 C8 O5 v

; u* @$ K) y# i6.上碟即可
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