[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
' P' w/ n( V4 ]8 o: }7 cwww3.tvboxnow.com排骨.....1磅tvb now,tvbnow,bttvb# n$ x9 \+ I! G; f$ B
牛油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# H* f; ^0 ^) N$ K* }- t
蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb) l4 F3 k; h4 v+ S
黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% i; ]9 E7 N$ U
紅辣椒.....1湯匙
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醃料www3.tvboxnow.com" r# P8 C2 |+ I. O* Z% t; v6 q
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)公仔箱論壇8 c  X9 ?+ A- Q; N/ r1 E
砂糖.....1/2茶匙' R- h- D: K: R2 h) ?

, T: e% `5 W$ v4 h) K3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B+ ?, M' p% N" g9 N/ ]調味料
+ s/ @1 |! J% F' S  k# E: t生粉.....1湯匙
) S! K6 \* q  y, y4 F* h生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q, W8 |' s  H8 P2 w

! `0 N0 r6 ^9 ?. ]  B/ }( twww3.tvboxnow.com
+ Y: X1 F6 J6 ^www3.tvboxnow.com做法
$ o; Y1 K6 t% d2 b. u! q公仔箱論壇1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。公仔箱論壇- ~% r0 F% C8 d. y

8 U! C+ K3 `8 ]3 R; ftvb now,tvbnow,bttvb3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
1 D/ Y& c; [% H; y- }0 I1 C2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 f0 S+ n4 f6 i  R
4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。4 N% F& r; J: s; e6 d4 I

3 P/ g1 A* m- X. s  K% S; Swww3.tvboxnow.com6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！