材料: www3.tvboxnow.com# l* b$ U9 e/ C% m# \8 }
腩排.....450g 2 f1 |2 ?: ?# R% _! O. _
白米.....2杯
9 l8 v0 X; g5 o" C6 n5 k' J水.....約1.5杯公仔箱論壇& U# }8 j3 o: C! p
辣椒絲.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb- v/ `( k: t$ j- B) {9 `1 V
生粉.....1茶匙
2 o, o( d# p. Y7 ]) y. P+ Q9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....適量
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腩排醃料:
; R! m3 H `7 U5 t/ l$ B7 z公仔箱論壇生抽.....一湯匙
2 N/ J& q6 l$ o; m, |老抽.....少許
/ `$ W X7 ^ Q, H7 @; gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....一茶匙公仔箱論壇2 g$ ]+ ~4 i3 i
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) @$ B6 l4 w, Z6 ?0 I M) m
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做法
1 I6 Z1 }: v* D3 j& M# Z9 j公仔箱論壇1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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& C* z+ M1 E% V H* z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白米洗淨
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]$ Q$ m( `! k1 Y$ h3 K! p3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份公仔箱論壇6 x. p' l( G* h* Y4 t7 s1 y
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) h' J" }; Z7 `
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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