材料:
2 \3 ]; f, {( C8 F. ^tvb now,tvbnow,bttvb腩排.....450g
. i" h3 t H8 E. s8 w s公仔箱論壇白米.....2杯
, n, w9 k7 {( `www3.tvboxnow.com水.....約1.5杯0 f: @( b9 y9 V! n/ q$ e
辣椒絲.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p e! [8 w4 x& V- t! p) \
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [: S& m. \9 b o- z: \; P
麻油.....適量 www3.tvboxnow.com/ d! f: X0 B! {5 |. h ?# p, F5 _
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腩排醃料: www3.tvboxnow.com7 O( n# Y5 L* {
生抽.....一湯匙
# o" `4 f8 Y( Utvb now,tvbnow,bttvb老抽.....少許5 A: ^$ G# `8 d2 u( \! u P
糖.....一茶匙
9 k$ R9 |& Z. W) u: J4 |胡椒粉.....少許6 ^" J# o7 D* J& j2 B d3 D, r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 _9 w; }, @5 D
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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4 |, f, C* L, K. f5 h7 w3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將白米洗淨
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+ \7 {" m' I q3 J: s公仔箱論壇3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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# D) g4 E4 }( {+ T6 _" l公仔箱論壇4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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