材料:
. _* @, T! h( h1 Y" M$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....450g
' {0 n( \6 A- N {$ p) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....2杯
& M' ]4 n# u- M9 M! l. Z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....約1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb& u. ?* K- T: D9 h& A) S
辣椒絲.....隨意
' J! e3 M5 u- T, Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
6 K0 N) G0 u/ z$ z FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....適量
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8 z7 N7 h y! s: r/ E( z8 l% ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. J9 V/ _; \0 P# _
腩排醃料: 3 a# O# J# i+ z4 l6 _% L/ Z
生抽.....一湯匙
# [) }$ X' Z" R9 @# e6 S' K. [老抽.....少許公仔箱論壇5 V+ k: b/ [% l) m
糖.....一茶匙
; S. K [$ `" J }* {2 v6 X+ h Y胡椒粉.....少許
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* @9 N0 N( p/ Q# {; ^$ q做法
W$ l; t* f" V+ s5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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; i8 \2 E) X" o: G公仔箱論壇2.將白米洗淨
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份tvb now,tvbnow,bttvb/ n* ~5 A% n: I8 |/ q1 a
V! k% v* s6 @* n+ w* Y公仔箱論壇4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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8 l: J0 f+ b- z# g, {" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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