材料: 2 R( X5 b# S/ o# c9 Y# I
腩排.....450g # e( B( o( P% \
白米.....2杯
3 W; [3 U3 I: W( R# J/ t# Pwww3.tvboxnow.com水.....約1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E. X2 ]) H, Y5 [+ s6 ] V
辣椒絲.....隨意
1 N. `2 Z8 V% W' v- s& s# V! N生粉.....1茶匙
; b4 g# [6 M! v$ E0 p, p0 I& T8 Itvb now,tvbnow,bttvb麻油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 a% z- B( O/ A' e
/ E7 W" V+ }' e& T; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k i: [: m5 X
腩排醃料:
0 v. A5 v, w1 [2 g公仔箱論壇生抽.....一湯匙
* J- P4 V$ \9 h7 d4 f老抽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 }4 _4 C0 }' R |
糖.....一茶匙
4 d* y4 A0 R# J6 ?/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許# n$ @" C( e$ e* o$ K
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2 s- J) m# ?1 A" P z公仔箱論壇做法
* U- c0 L( d M( z3 I1 D) T* D8 f. }公仔箱論壇1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
' I, S: s, p J4 n# C O1 k$ v公仔箱論壇
# b1 c* Q6 c; W# ?/ |$ c! q* Y+ X公仔箱論壇2.將白米洗淨公仔箱論壇! B: M! u/ F6 R
7 ~- L) ^3 N7 |; e9 cwww3.tvboxnow.com3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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+ V( g4 V3 _$ z1 w4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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