[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料公仔箱論壇0 l7 R, O6 G9 ?- j/ ]
排骨.....600克
5 N, V4 o. \# x黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
4 O( V- L" H, x公仔箱論壇豉油.....100毫升8 {' J' i9 j4 W; f9 V
薑.....100克
. q! d4 ]2 F( e7 D, z+ O' @蔥.....50克
5 `% e5 h5 ]% s+ C4 u1 Rwww3.tvboxnow.com水.....100毫升, b6 t4 r% b* W. \( p" U

8 Z5 [, g0 N; @" p/ Q5 ^2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |" I' T4 J) W2 u) Q
公仔箱論壇7 x* D+ u$ P% p
做法
+ r& m9 r& m1 E# \7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將黑糖磨成粉末狀) {6 W# a2 B2 S

3 `1 p8 _& e& C; S+ w' ^www3.tvboxnow.com2.把薑削皮，切片
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3.將蔥切段
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% @) X1 T$ F/ h4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌www3.tvboxnow.com* T7 Z: U2 @) e0 m: O, |7 N
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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6.最後加入蔥段拌勻，即成
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