[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料
  W" x; D. o; A1 v/ J, x  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....600克
4 u4 D% B: b, d, j+ h% q2 ]/ X: n) ptvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
/ h' _) I7 C+ B/ @tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. p; |' c, x! H9 G
薑.....100克  t- l3 K+ m, D; a* {/ K) j% V: x
蔥.....50克
+ ], _5 ^' O- a7 g) {- c5 F0 I$ D水.....100毫升
2 D* N3 x9 e9 awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^( n, k) X) S4 c) b

4 V; Y9 n+ Y+ l- `9 s/ z7 H2 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 u8 C( P5 ^" t0 o* Y& x
做法9 G4 i5 }/ f/ w0 l  x+ q. v
1.將黑糖磨成粉末狀公仔箱論壇' L; ]3 x% ]! F( j
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2.把薑削皮，切片
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8 C* c2 R; ?! Y1 Z- T3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥切段7 o' Q4 X6 V7 h
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4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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$ ~9 v% k$ I" a# q6.最後加入蔥段拌勻，即成9 q/ V" e4 |" F+ y