材料：
1 l+ s" J6 j* l6 i2 {" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克
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; @# E: N6 ?: o, {4 j# d; o公仔箱論壇做法：
4 Q" ?, j7 M( M# M, s$ ]5 y: \$ E1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。/ K, q8 W2 q( f. p+ I9 O8 z ^
+ I% s* n B# n1 t1 r6 x2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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8 `& h8 Z3 h/ H* Y7 u! P# i H' _3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。www3.tvboxnow.com4 Z& M' X5 W/ R$ \1 m+ ~/ x
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功效： www3.tvboxnow.com0 R5 V( X3 [& R8 S# E: r
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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