材料：
* ?, b7 ?# h; y4 T公仔箱論壇豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克www3.tvboxnow.com! I4 a0 Z& K$ @6 T
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做法：
0 U$ ?7 o) w# `5 l: h# _% ^. N1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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/ V1 [8 C$ @/ Z* J+ gwww3.tvboxnow.com2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；# N/ H0 g1 x- L* X# q9 a) B
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
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0 L% m7 u2 Y6 O- w) K3 h公仔箱論壇功效：
% C; Q; ], b+ b6 O9 utvb now,tvbnow,bttvb風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。www3.tvboxnow.com& @/ i# b+ y4 t& s
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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