[中式食譜] 蠶豆雪菜湯

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去衣蠶豆(五兩)，雪菜(二兩)，紅蘿蔔(1隻)，冬菇(5隻)，薑(4片)，水(8碗)。
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# e  h) q; F* V" W" @# N# W做法：      
9 d* }1 o; I; o' P3 X) P雪菜洗淨切段，紅蘿蔔去皮切方塊，冬菇浸軟切粗粒，將材料洗淨後放進煲內，水滾後轉慢火煲1小時，加鹽即可。