[中式食譜] 南瓜營養湯

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材料：www3.tvboxnow.com( X( d1 K- F' C7 Q5 W+ d1 t# C. H
南瓜(一斤)，蕃茄(2個)，波菜(四兩)，罐頭紅腰豆(3湯匙)，薑(4片)，水(適量)。
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8 \! ~0 i0 T) b, z$ X6 `公仔箱論壇做法：公仔箱論壇) h7 U; v/ u3 `) a7 G3 t
1. 南瓜、蕃茄去皮切塊，波菜洗淨切段，南瓜煮腍，將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。4 J$ n' z5 k$ E2 D# B  T
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2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊，再加入打碎了的材料拌勻煮滾，加入紅腰豆及鹽即成。