材料: ; i# ?& H) U- ^; e+ {+ }6 G' c, F
燉雞(半隻),紅棗(20粒),雲苓(二兩),茨實(二兩),薑(4片),水(12碗)。
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做法: ' ~/ A& ?; ^' n1 d- P
紅棗去核,燉雞切塊。將材料洗淨放入煲內,水滾轉慢火煲2小時,加鹽即可。
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