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嗯嗯老是出不來，每次如廁總要霸占家中的廁所許久？便祕問題是許多人難以言說的痛，但想要順利排便、擺脫便祕困擾，卻不知從何做起？營養學博士推薦，以火龍果、藍莓、優酪乳相互搭配，打成一杯營養滿分、有助促進腸道蠕動的高纖紅龍果藍莓汁，幫助排便順暢、腸道不打結！
$ B; r% v& L0 H+ w$ |* k! i+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# K/ }2 |9 ~9 r* U
 滋味香甜、口感滑順的紅龍果藍莓汁，含有豐富的膳食纖維，適度飲用有助改善便祕。（攝影／洪毓琪）www3.tvboxnow.com/ I( g7 L9 Z! ~0 ~4 l- v
* Y( ? c' y$ b! G台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，想要改善便祕問題，維持良好飲食習慣、補充有助刺激腸道蠕動的膳食纖維非常重要。但為什麼補充膳食纖維對於改善便秘問題這麼重要呢？吳映蓉執行長進一步解釋，若腸胃蠕動速度不佳、糞便無法順利排除，使其在腸道內停留時間延長，恐使糞便中的水分被腸道大量吸收。若在這樣的情況下，膳食纖維及水分攝取又不足，將造成便祕的發生。tvb now,tvbnow,bttvb9 G# e% |( E" T" k9 {+ r0 r8 f+ U+ |
吳映蓉執行長與廚師李建軒以等高鈣食材，設計了以紅肉火龍果、白肉火龍果、藍莓、優酪乳、蜂蜜等富含膳食纖維有助刺激腸道蠕動、增加糞便濕潤度幫助排便更順暢、維護腸道健康、口感香甜美味、老少咸宜的紅龍果藍莓汁，提供給有便祕困惱的人參考：
/ R9 I# u/ U4 ?4 O9 l/ s; v% {公仔箱論壇★紅龍果藍莓汁
& L2 P, `/ h! ^9 m% I! H' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料（2人份）：www3.tvboxnow.com! I6 l @5 V6 e
紅肉火龍果200公克、白肉火龍果50公克、藍莓30公克、低糖優酪乳200c.c、蜂蜜5公克、百里香適量。
% W/ s6 E9 T7 G9 t1 v% P) R做法：
$ `. d: x" r: ]5 M/ q$ \3 k/ Qtvb now,tvbnow,bttvb- 將紅白火龍果去皮、切塊，藍莓、百里香洗淨備用。
' } T1 s) K8 I7 o% ?6 E4 ]tvb now,tvbnow,bttvb - 將所有食材放果汁機打均勻後盛入杯中。
& B1 O" p2 X6 S: q: rtvb now,tvbnow,bttvb - 用挖球器挖出火龍果肉以竹籤串起與百里香裝飾即完成。
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 廚師李建軒擅長將多種食材相互搭，發揮各自特色，搭配出最佳的絕妙滋味。（攝影／洪毓琪）
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( }0 P1 }6 }) y9 R3 Q+ A7 j& O9 D8 itvb now,tvbnow,bttvb效果：
2 i1 a- c& S3 X- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅肉火龍果：除了如同白火龍果，水溶性膳食纖維含量相當高外，更含有豐富的花青素，有抗氧化作用、能幫助維護微小血管的健康。www3.tvboxnow.com4 |. ^: \9 _8 W" u* s, C
2.白肉火龍果：火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養成分，且每100公克僅有50大卡，而膳食纖維含量高達2公克。
- e/ o) H& m6 ]) O7 q6 ^. Rwww3.tvboxnow.com3.藍莓：含有豐富的花青素，有助增加人體抗氧化力，維持腸道細胞的健康。
6 U: K4 b5 H* U7 g公仔箱論壇4.優酪乳：優酪乳中含有大量人體腸道所需的益生菌，能有效代謝存在人體的有機酸，達到促進腸道蠕動、改善便祕的作用。
& P0 b6 ]) t% s9 b: e+ u公仔箱論壇公仔箱論壇* B! h' P' ?* T6 y
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發表於 2014-11-4 07:57 AM
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