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[藥膳] 金菇芽菜燉肉湯

材料:# ?. [' K# B& d
金菇(1扎),大豆芽菜(四兩),燉肉(2 塊),薑(4片),水(適量)。
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做法:" W1 u  X$ Y7 U4 f6 J
燉肉切片,大豆芽菜白鑊炒香加水燒滾,再下其他材料再滾10分鐘,加鹽即成。
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健脾開胃,去濕除煩,更可消除疲勞,暢通小便,可預防肝臟疾病和降低膽固醇。
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