[藥膳] 金針木耳合掌瓜湯

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材料：# D  }1 \: g  ^" O5 S: U- ^7 q
金針菜(五錢)，白背木耳(三錢)，合掌瓜(半斤)，燉肉(2塊)，水(適量)。www3.tvboxnow.com2 i; V8 [+ U0 a2 S( M: \, N

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做法：( f8 c1 b8 W& N! L2 \$ p
金針木耳浸軟，合掌瓜去皮去核切塊， 燉肉切片，水滾後下材料，用慢火煲1小時，加鹽即可。
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功效：
/ Z2 e$ a; ?0 e& f/ E清熱氣，除煩燥，使人心境平和，精神愉快。